Despre caloriile din alimente, sau pacaleala secolului

Pe eticheta oricarui produs alimentar scrie si valoarea energetica a lui. Eu ma intrebam, cand eram mic, cum oare ei masoara aceasta valoare energetica atat de exact? Hrahesc un animal, si-l pun sa alerge pana cade jos?

Nu. Stiinta face mult mai simplu: mancarea se arde, si se vede cu cate grade s-a incalzit un vas cu apa care sta deasupra. Iaca asa.

Daca noi am fi niste cuptoare, poate cifrele de pe etichete ar avea vreo valoare, dar noi suntem oameni, iar alimentele nu ard in noi. Se dezintegreaza, printr-un proces chimico-biologic mult mai complex.

Cand ma gandesc ca exista oameni care dau asa mare atentie acestor cifre, care cumpara produse cu putine calorii, dietice. Ba inca merg la salile sportive, sa „arda” prin munca fizica aceste calorii… Ce tampenie!

Anunțuri

2 Comments

  1. Posted 9 Iunie, 2009 at 9:05 pm | Permalink | Răspunde

    M-ai facut curioasa…tre sa imi spui mai mult despre „arderea caloriilor” !

  2. Posted 10 Iunie, 2009 at 7:56 am | Permalink | Răspunde

    Nu-i niciun secret aici.
    Fiecare organism are greutatea lui normala, fireasca lui, iar aceasta greutate e independenta de parerile spotzialistilor care fac calcule in functie de inaltime si varsta. Cu alte cuvinte, aceasta trasatura e individuala pentru fiecare om, ca si amprentele.
    Acum, daca persoana are un metabolism bun, se va mentine la greutatea ei fireasca, oricat de mult ar manca, si oricat de putin sport ar face.
    Daca mancam prostii, ni se deregleaza metabolismul, si una din urmari poate fi cresterea in greutate.
    Asta-i o oportunitate perfecta pentru macelari (chirurgi plastici) si sarlatani (prima o implica pe a doua).
    Sarlatanii au prosperat intotdeauna pe seama la insurirea parului, caderea parului sau greutatea in plus.

    Caloriile nu trebuiesc „arse”, scopul omului e mai inalt decat sa calculeze ce intra, ce iese si ce ramane, si cum se consuma. La urma urmei, nu trebuie sa traim ca sa mancam.

    Toarna intr-o masina combustibil de calitate, si vei merge mult timp. Toarna benzina amestecata cu apa, si iti vei strica masina. La fel si cu organismul, daca vei exclude din alimentatie si din folosinta ceea ce-i nefiresc, iti va sluji mult timp, la performante mari. Si invers.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: